J'ai testé pour toi : le nashi ou poire chinoise

Poirier nashi

Bonjour

J'ai testé pour toi une espèce de poire qui  commence à pointer son nez chez les meilleurs vendeurs de fruits et primeurs : le nashi (Pyrus pyrifolia, famille des Rosacées), ou  nachi,

Tout comme les autre variétés de poire (crassane, conférence...), le fruit à une chair blanche, mais cette poire est plus ronde (proche d'une pomme, vois sa photo prise dans un poirier nashi cet automne) avec une chaire très granuleuse et brillante, comme parsemée de goutellettes de rosée.






Et le goût ?

Pas mal, assez fade mais très frais...

Pourquoi pas pour Noël si tu en trouves


A très bientôt
Thomas L'Aristoloche