Fleurs de concombre !

Bonjour

Toujours dans notre série, fleurs et fruits (voir articles sur le pois)  voici le concombre (Cucumis sativus, famille des Cucurbitacées).















Donc, tu repères bien les grandes feuilles, les jolies fleurs jaunes, les mâles et les femelles portées sur le même pied,  dont la partie inférieure (l'ovaire pour la fleur femelle uniquement) grossit et donne un fruit, qui s'allonge, s'allonge..., tout en continuant son rôle de protection des graines... pour donner un délicieux fruit / légume : le concombre.

Légume de saison, bourré d'eau donc très rafraîchissant.
A consommer sans modération...

Et pour en savoir plus n'oublie pas : tout savoir sur les fruits et légumes :


A très bientôt
Thomas L'Aristoloche & Guillemette
 

Bonjour

Et voici la surprise annoncée il y a peu :
Tout savoir sur les fruits et légumes (album documentaire, 25X33 cm, 48 pages, 16, euros,

illustratrice Pia Taccone) - un très bel album (plus de 100 illustrations !) et les réponse à (presque) toutes tes questions  sur les fruits et légumes...

- ç'est quoi la différence entre un fruit et un légume

- d'où ça vient?

- ça se mange cru ou cuit ?

....

 

En vente dans toutes les bonnes librairies ou à consulter en bibliothèque

 

A très bientôt Thomas L'Aristoloche et Guillemette 

Arbouses pour Noël : j'ai testé pour toi

Bonjour
Toujours dans ma série "j'ai testé pour toi" et fruits (de l'automne / hiver) voici celui de l'arbousier (Arbutus unedo, famille des Ericacées) ou "arbre-fraise" dont le fruit est une baie à pépins : l'arbouse.

C'est un arbre du pourtour méditerranéen en particulier qui peut atteindre plusieurs mètres de haut,  et qui présente la particularité d'avoir des fruits et des fleurs (de petites cloches tes blanches ) en même temps.

Tu peux trouver ce fruit en ce moment, je dirai (j'ai testé pour toi  !!!) qu'il est plus joli que bon. 

Bonne dégustation si tu le croises.
A très bientôt
Thomas L'Aristoloche

Pittosporoum en graine

Automne

 

Bonjour
J'adore le Pittosporum : au printemps d'abord, parce que ses fleurs blanches sont aussi odorantes que celles du jasmin.
L'été, il donne des fruits qui ressemblent  à des olives rondes et vertes (mais pas comestibles), à l'automne, il nous offre de jolis graines rouges et l'hiver il est toujours vert.

C'est un arbre de la famille des Pittosporacées, maintenant typique de la région méditerranée où il se plait beaucoup et pousse  aussi bien qu'une mauvaise herbe, mais il est originaire de la Nouvelle-Calédonie.

Eté

A très bientôt



Thomas L'Aristoloche .

Au coin du bois : le cormier

Bonjour
Je reprends ma série "fruit d'automne" avec un fruit autrefois très courant (il y a d'ailleurs donné son nom à des rues ou à des quartiers entiers dans de petits villages) ; le corme (ou parfois sorbe)  - le fruit du cormier (famille des Rosacées) ou sorbier domestique (Sorbus domestica).
Le fruit est une drupe (fruit  à noyau) qui ressemble à une petite poire.
Il est bien sûr comestible bien que pas très "gouteux" et si je t'en parle aujourd'hui c'est qu'il est encore meilleur lorsqu'il a gelé (un petit peu) sur l'arbre car il faut le manger bletti.
Tu peux reconnaître l'arbre qui ressemble beaucoup au sorbier des oiseaux à sa feuille composée (plusieurs folioles)


On en retrouve encore dans la nature, mais de plus en plus rarement,  alors  dépêche-toi d'aller dénicher les tous derniers avant qu'ils ne fassent les régals des limaces et des hérissons qui font leurs provisions pour l'hiver.

A très bientôt
Thomas L'Aristoloche

Je suis totalement brou de moi ! La noix dans tous ses états

 
 






Bonjour
Dans ma collection de fruits d'automne voici la noix (fruit du noyer, famille des Juglandacées), pas celle achetée au supermarché (ou mieux au marché tout court) celle ramassée au pied de l'arbre... encore toute fraîche dans sa bogue (enveloppe extérieure)  [qui commence à pourrir sur ma photo je te l'accorde, je suis parfois concurrencé par les autres petites bêtes]

Tu enlèves la bogue, tu casses la coquille et tu manges la graine (la noix !) et alors la bogue ?
Elle devient noire, et elle donne  en séchant une substance de la même couleur, noir voire marron, utilisée en teinturerie et en peinture : le Brou de Noix

La noix a bien d'autres qualités gustatives et nutritionnelles, mais cela tu le sais aussi bien que moi.

C'est l'époque des noix, alors régale-toi, -moi, je préfère les laisser sécher un peu avant de les déguster
A très bientôt
Thomas L'Aristoloche

Fruit de Paul.... lownia

Bonjour

 

Dans ma collection de fruits insolites parce qu'on ne le regarde jamais, voilà celui du Paulownia (famille des Scrophulariacées et plus récéement des Paulowniacées) dont tu admires au printemps  les fleurs violettes le plus souvent regroupées en panicule mais dont le fruit séché persiste tout l'hiver.
L'arbre est originaire de Chine et son fruit (non comestible) est une capsule.  

A très bientôt
Thomas L'Aristoloche