réponse à la devinette botanique du 9 décembre

Bonjour

Alors tu as trouvé ? Oui, j'en suis sûr tu as peut-être même gouté. Pas mal, non ?
Il s'agit du topinambour, (Helianthus tuberosus, famille des Astéracées), dont la fleur est beaucoup plus jolie que sa racine puisqu'on dirait une grande marguerite jaune ou plus exactement un tournesol.

Encore une fois, si tu veux en planter dans ton jardin (plantation en février, si tu as le courage de gratter la terre froide)  et obtenir des récoltes à partir d'octobre et pendant tout l'hiver, fais bien attention car le topinambour est très envahissant !

A bientôt
Thomas