vendredi 30 décembre 2011

L'origine de la pomme

Bonjour

En cette dernière journée de l'année, je te propose une petite promenade parisienne pour découvrir
l’
origine de la pomme :

Exposition- Du 8 décembre 2011 au 5 mars 2012 – tous les jours de 10h à 17h

Chai de Bercy – Parc de bercy – 41, rue Paul Belmondo, Entrée gratuite.


Tu découvriras de magnifiques photos de Catherine Peix ces arbres originaires prises au Kazakhstan en Asie centrale.








Cette photo est bien celle d'une pomme du Kazakhstan, mais c'est moi qui l'ai faite dans mon jardin (non, je n'habite pas en Asie centrale, mais j'ai d’excellents amis qui voyagent et qui me ramènent des boutures très intéressantes.)

Bonnes fêtes

Thomas L'Aristoloche

mercredi 28 décembre 2011

Euphorbe de Terracine


Bonjour

Pourquoi la photo d'un port en plein hiver ? (photo Midi libre, édition du 21/12/2011)

Parce que c'est celle d'une région que j'aime beaucoup (rappelle-toi mes aventures avec le secret du basilic !*) : Le Languedoc Roussillon et très exactement les Pyrénées Orientales (la Catalogne, d'où mon ancêtre Le Chevalier L'Aristoloche est originaire**) mais aussi pour t'illustrer le travail des botanistes et en particulier ceux en charge de l'IPN (Inventaire du Patrimoine National) en relation avec le Muséum National d'Histoire Naturelle (MNHN) et l'ONF (Office National des Forêts).

Objet de la polémique : l'Euphorbe de Terracine car cette petite plante (promis, dès que j'ai une photo je te l'envoie) a quasiment disparu en France et on ne la retrouve que sur le littoral du Languedoc Roussillon où on l'a surveille attentivement.
Hélas, dans le cadre de l'agrandissement d'un port, celui de Canet, une parcelle a été détruite (en 2005).
Tous les articles de journaux qui ont fleuri n'ont pas pour objet de se plaindre de cette disparition mais pour se lamenter sur le coût des réparations exigées pour pouvoir restaurer son habitat naturel.
Il faut dire que c'est cher, mais c'est le prix de la nature et peut-être que les promoteurs feront un peu plus attention la prochaine fois.

A très bientôt
Thomas

*Thomas L'Aristoloche et le secret du basilic, éditions Le Pommier,
** Les poisons de Versailles, éditions Gulf Stream
http://www.midilibre.fr/2011/12/22/a-canet-en-roussillon-cette-si-chere-euphorbe,434331.php

dimanche 25 décembre 2011

Joyeux Noël !

JOYEUX NOËL à TOUS

et pour fêter cet évènement une photo (Wikipedia) de la Catedral São Francisco de Paula de Pelotas au Brésil.

Pourquoi ce choix ?

Parce qu'à Pelotas, petite ville du Sud Est du Brésil où je ne suis jamais allé, il y a un fidèle visiteur de mon blog, alors je le salue en ce jour particulier.

Au fait, Pelotas a une spécialité botanique et culinaire : l'asperge.

Thomas

samedi 24 décembre 2011

Fruit du dragon pour Noël ?



Bonjour

Il y urgence pour le repas des fêtes, mais je crois que tu vas devoir piocher dans toute ma liste de tests ou de fruits et légumes pour trouver ton bonheur.

Dernier en date, un fruit exotique le pitaya ou fruit du dragon, le fruit d'un cactus qui nous vient du Mexique mais qui est également très populaire en Asie où il a été acclimaté.


Il en existe des variétés jaunes ou rouges comme celle présentée sur ma photo.
La chair est blanche, sirupeuse remplie de petits pépins noirs.

Il aurait d'intéressantes propriétés digestives (je n'ai pas eu le temps de vérifier) et serait très riche en vitamines.
Verdict : un gout sucré, proche de celui du kiwi, magnifique et originale décoration pour la table mais beaucoup trop cher !

Dans la même famille, mais poussant sous nos climats (au moins dans le Sud) bien qu'originaire aussi du Mexique, et si tu n'a pas peur d'utiliser des gants ou de te mettre plein d’épines dans les doigts, tu peux choisir la figue de Barbarie (ou figuier raquette), beaucoup moins chère (celle que j'ai photographiée cet été se plaisait beaucoup en plein soleil au bord d'une route).

Le fruit est riche en vitamines.

Si tu as la chance de comparer, j'attends ton avis.
Thomas

vendredi 23 décembre 2011

Trévise et buisson ardent : quel lien ?


Bonjour

Je t'avais promis quelques suggestions de décoration, botaniques bien sûr mais pas toujours vraiment comestibles !

Voici pour la table, une baie que j'affectionne particulièrement celle du buisson ardent ou pyracantha (famille des Rosacées).
La concurrence peut-être rude avec les oiseaux qui les aiment aussi beaucoup, mais toi, réserve-la pour la décoration de la table mais pas pour la consommation même si ce fruit n'est pas trop toxique je te conseille de le laisser définitivement aux oiseaux.

Pour la dégustation (et aussi la décoration), j'ai testé pour toi la salade Trévise qui nous vient d'Italie comme son nom (celui d'une ville située près de Venise) nous l'indique.
A ne pas confondre avec l'endive ou chicorée rouge !

Mon avis pour cette salade : je laisse aussi la dégustation aux oiseaux mais +++ pour la déco !

Demain un autre test
Thomas

jeudi 22 décembre 2011

Pomme et décoration de Noël

Bonjour

Es-tu, tout comme moi, en train de préparer tes décorations pour Noël ?
Je vais très bientôt te donner quelques trucs pour décorer ta table, mais pour le reste, que penses-tu de ma boule de Noël made in Botanique-Nature, la plus grande fabrique de boules de Noël écologiques.
Sais-tu de quoi il s'agit ?
Je ne te fais plus languir, il s'agit d'une pomme qui a muri sur l'arbre et gelé.
Original non ?

Bonnes préparations
Thomas

mardi 13 décembre 2011

Faux-poivrier, or rose de la réunion

Bonjour

Au fait as-tu noté que mon dernier message portait le numéro 333 ?
INCROYABLE MAIS VRAI !


Aujourd'hui, j'ai repris mes tests pour Noël et son repas, et voici le faux-poivrier ou poivre rose (Schinus terebinthifolia), originaire de la Réunion où c'est un arbre très commun et bien que l'on surnomme ses fruits (des baies) "l'or rose de la Réunion" il est considéré comme envahissant.
Alors attention, car cet arbre est de plus en plus souvent planté dans le Sud de la France où j'ai pris ces photos.



Il n’appartient pas du tout à la même famille botanique que le poivre (famille des Pipéracées) mais à la famille des Anacardiacées (comme la noix de cajou, la mangue et la pistache).

Bon, quant au test culinaire, tout comme l'arbre, la baie dégage une odeur forte et poivrée (d'où son nom) peut parfumer une viande ou un poisson mais il ne faut pas en abuser. Personnellement, je me contente de la garder en décoration.


Bon appétit
Thomas

jeudi 8 décembre 2011

Photo mystère : forêt sur capot de voiture


Bonjour

Désolé pour le retard mais toi as-tu trouvé la clé de ma photo mystère ?
Il s'agissait du capot d'une voiture abandonnée dans un parking d'immeuble à Boulogne (92) (peut-être que le propriétaire se reconnaitra, et je le salue pour son coté écologique qui le fait laisser sa voiture au profit de la marche à pied et des transports en commun, laissant ainsi toute une flore se développer dans un endroit vraiment insolite...)
A propos de la flore, il s'agit principalement de mousse (je ne suis pas assez calé pour te donner les noms latins, désolé) et très certainement des plantes de la famille des Crassulacées (plantes dites succulentes).
CE JOLI JARDIN PASSERA-T-IL L'HIVER ?
Je mène l'enquête !
Thomas

lundi 5 décembre 2011

Photo surprise métallique...


Bonjour

Il y a longtemps que je n'ai pas alimenté la rubrique photo surprise (voir autres messages avec le même libellé) mais je suis assez fière de celle-là.
De quoi s'agit-il ?
- Une forêt tropicale au bord d'un océan aux vagues argentées ?
- Des cultures sur planches métalliques ?
- Un potager pour robot ?
ou alors...
regarde bien, il y a un détail qui tue au milieu de la photo...
Réponse demain, même heure, mais si tu as une idée, envoie moi un petit message...*

(* rien à gagner, si ce n'est ma très haute considération botanico-photographIque) .

Thomas

jeudi 1 décembre 2011

Et voici Boulogne !

Bonjour
Ce samedi et dimanche (3 et 4 décembre), tu me retrouveras aussi au salon du livre de Boulogne-Billancourt (92),
Tu ne peux vraiment pas me manquer pour faire tes cadeaux de Noël !
Entrée Libre
Espace Landowski – 28 avenue André- Morizet – 01 55 18 53 00
http://www.boulognebillancourt.com/brochures/gazette

A bientôt
Thomas