vendredi 31 décembre 2010

réponse à la devinette botanique du 30 décembre

Alors tu as trouvé ?
Il s’agit du gui (Viscum album, famille des Loranthacées), une plante qui a la particularité de ne pousser que sur les branches des arbres où il forme des « boules », car il ne possède pas de racine mais des « suçoirs » qui s’enfoncent dans le bois pour s’accrocher. Ce n’est cependant pas un parasite car il peut assurer la synthèse « chlorophylliène » grâce à ses feuilles et produire ainsi ses propres réserves. 


On le trouve dans différents arbres (sur mes photos prises au bord de la seine tu peux reconnaître un saule et un robinier pseudo acacia), ou sur un chêne (ce qui est plus exceptionnel !) où Panoramix et ses collègues druides n’hésitaient pas à monter pour leur cueillette de cette plante sacrée.
Le fruit du Gui (une boule blanche) est toxique, il renferme des substances utilisées en médecine pour traiter des troubles comme l’hypertension, mais également une substance utilisée pour fabriquer des colles.
(ma photo n'est pas terrible, car la boule était très haut et j'ai du zoomer !) 

Donc, si tu en trouves près de chez toi (et que tu peux monter dans les arbres !) accroche le d’urgence au-dessus de ta porte ! 
Bonne fête 
Thomas 

jeudi 30 décembre 2010

dernière devinette botanique de l'année


Nouvelle devinette botanique pour le Nouvel An :
-         Le 31 décembre au soir, au douze coups de minuit, tu devras embrasser ton(a) chéri(e) sous une de ses grosses touffes pour avoir du bonheur toute l’année.
-         Il faut lever la tête pour l’observer.
-         Les druides en faisaient sa cueillette avec des serpes d’or.
Qui suis-je ?

Réponse dans la journée du 31 décembre pour que tu puisses profiter du premier point !

mercredi 29 décembre 2010

réponse à la devinette botanique du 27 décembre

Alors tu as trouvé ?
J’espère que cela t’a donné l’envie de relire quelques contes !
Celui du jour est l’histoire de « Jack et le haricot magique », un conte d’origine anglaise (Jack and the beanstalk) où Jack, pauvre orphelin d’une dizaine d’années, échange un jour de grande disette l’unique vache de la famille contre un haricot « magique » dont on lui promet qu’il poussera jusqu’au ciel s’il le plante dans son jardin. Imaginez la colère de sa mère au retour de Jack sans sa vache et avec un pauvre haricot à la main ! Oui mais voilà, le haricot était vraiment magique… 
Il faut dire que les Fabacées (famille botanique des Haricots) poussent très rapidement. 
Essaie donc de planter la graine d’un haricot (Phaseolus vulgaris) dans une petite soucoupe sous un coton humide et tu t’en rendras compte par toi-même.
Je te laisse découvrir la suite du conte !  
A bientôt pour une nouvelle devinette du jour de l'An
Thomas

lundi 27 décembre 2010

Cinéma et conte botanique pour les fêtes

Encore en vacances ?
C’est l’occasion de profiter de spectacles, botaniques (ou presque !) bien sûr ! Que dirais-tu du dessin animé « Raiponce » le dernier « Walt Disney » réalisé sur la base d’un conte allemand des frères Grimm « Rapunzel » ?
Quel rapport avec la botanique ? 
C’est simple : « Raiponce » est le nom de la princesse aux beaux cheveux blonds qu’elle utilise comme échelle pour que son prince charmant vienne la rejoindre dans sa tour. Selon le conte d’origine, ce nom lui a été donné lorsque sa mère, enceinte de la jolie princesse, eut une folle envie des « raiponces » qui poussaient dans le jardin d’une vilaine sorcière. Le futur papa dut bien sûr aller en cueillir pour plaire à son épouse mais la vilaine sorcière le surprit et l’obligea à lui donner le bébé à naître que la mégère surnomma « Raiponce » du nom des salades volées.
Ce n’est que le début de l’histoire, lis plutôt le conte des frères Grimm (Super !) ou va au cinéma (pas mal non plus !) pour connaître la suite (franchement plus drôle au cinoche !). Tu en sauras déjà plus que tes copains et copines sur le sujet.
Quant à la « raiponce botanique », c’est une plante commune dans le sud de la France appelée campanule raiponce (Campanula rapunculus, famille des Campanulacées). 
On la reconnaît à ses fleurs bleues en cloches regroupées en grappes. Ce sont ses feuilles qui peuvent être consommées en salade.


Au fait, connais-tu un autre conte très célèbre dont le titre renferme le nom d’une plante ? 
J’attends tes propositions.
Thomas  

samedi 25 décembre 2010

Joyeux Noel avec le beau beau sapin du monde

JOYEUX NOËL A TOUS 

Et voila ma surprise, le merveilleux sapin de la place Kléber à Strasbourg, le plus grand d'Europe, coupé dans une forêt des VOSGES (bon ça, ça peut se discuter) .
Tu imagine sa taille en regardant les gens juste devant avec leurs parapluies bleus, il fait plus de 15 mètres de haut.
Un conseil botanique, dépêche-toi d'aller à Strasbourg pour les fêtes et admirer cette arbre puisque de toutes les façons il est coupé maintenant. Profite aussi des marchés de Noël, la plus belle tradition alsacienne. 

http://www.noel.strasbourg.eu

Thomas

vendredi 24 décembre 2010

réponse à la devinette botanique du 17 décembre

Bonjour

Alors as-tu trouvé ?
Il s'agit bien sur de la "rose de Noël" ou Hellébore (que l'on peut écrire aussi Ellébore), (Helleborus niger, famille des Ranonculacées) qui doit son nom à sa floraison en plein hiver. 
Et c'est vrai, j'ai vérifié, elle aime le froid et déteste la chaleur des maisons et des appartements.
Tu peux en acheter en ce moment sur les marchés et chez les fleuristes, mais elle est parfois difficile à trouver car une fois coupée elle est très fragile.
Attention également, si tu veux en décorer ta table de réveillon : elle est toxique. 
Traditionnellement, on la place aussi dans la crèche où l'on apprécie la pureté de sa fleur blanche. 

A bientôt pour Noël et une surprise
Thomas

lundi 20 décembre 2010

Monstre de Noel

Bonjour
Alors tu as trouvé ?
Je te laisse un peu de temps pour ta recherche et t'offre la photo de mon sapin de Noël à  moi : c'est un philodendron monstera, un vrai monstre qui a plus de 50 ans.
  Parce qu'il vit dans une  maison pas assez chauffée (20°C et non 35°C) et surtout pas assez humide (comme sous les tropiques) il ne fait ni fruit ni fleur, mais ses feuilles sont plus ou moins découpées selon son humeur (plus elles sont larges et découpées, plus il est en forme !).
Pour Noël je le décore avec des lumières et il est trop cool !
Et toi  ?
A bientôt
Thomas

vendredi 17 décembre 2010

Noël et la botanique : sapin, poinsettia, pyracantha, houx et rose de Noël

Bonjour
 Un petit point sur Botanique et Noël ça te dirait ?

D'abord le sapin, incontournable ornement des places et de nos maisons depuis plusieurs siècles.  
Je ne te parle pas de celui en plastique qui a l'avantage de se garder très longtemps mais n'intéresse pas trop les jardiniers ni les botanistes. 
Sinon, tu as le choix entre un sapin en pot que tu pourras replanter dans ton jardin ou un parc ou un sapin coupé (mais  cultivé pour cela, triste comme destin mais bon...) que tu devras jeter au mois de janvier...
Conseil : Ne le brûle dans ta cheminée si tu en as une car le bois de sapin est très riche en résine*  très utile par ailleurs mais qui dégage une fumée âcre très désagréable et qui peut même aller boucher des conduits (de cheminée bien sûr !).
Si tu choisi un vrai « sapin » tu as le choix  dans la famille des Pinacées  entre le  Sapin de Nordmann  (Abies nordmanniana, du nom de monsieur Nordmann, le botaniste finlandais qui l'a découvert dans une forêt profonde et très froide)  qui coûte  assez cher, ne sent rien mais ne perd pas (ou peu) ses  feuilles (des aiguilles plates) et l’épicéa  (Picéa abiès) qui a pour qualités l’inverse des défauts du Nordman, moins cher donc, il sent très bon mais sèche très vite dans les maisons (sur)chauffées et perd des kilos d 'aiguilles  tous les jours.
Tu peux aussi décorer une plante verte ou un arbre de ton jardin ! 

Et pour la table je te renvoie vers mon tout premier message libellé devinette botanique ou poinsettia en dates des 27 et 28 janvier 2009 (au passage, c’est bientôt mon 2°  bon anniversaire  !) pour le poinsettia, cette jolie plante à bractées* rouges ou blanches qui fait l’ornement des tables et surtout des églises. Mais attention, je te rappelle qu’elle fait partie de la famille des  Euphorbiacées, une terrible famille botanique de plantes exotiques qui ont tendance à secréter un latex *  très irritant, en particulier pour les yeux.

En termes de décoration, tu pourras trouver en cette saison des fruits de houx mais aussi de celui du buisson-ardent (Pyracantha) dont je t’ai parlé dans mon message du 12 décembre 2009 (libellé Houx, pyracantha, Noël). 
Si tu te munis de bons gants et de sécateurs tu devrais t’en tirer convenablement pour décorer  ta  table de Noël. 
Attention à ne pas les confondre avec des bonbons, ton estomac n’aimerait pas du tout.

Mais cette année, c’est la rose de Noël qui est à la mode ! Une petite devinette au passage : quel est l’autre nom de cette mystérieuse fleur  qui fleurit en hiver mais  qui n’est pas du tout une  " rose " telle qu'on les voit au printemps et en été   ?
Je t’interdis de me répondre que c’est un dessert à base de céréales trempées dans du chocolat  !  D’abord je déteste cela et ensuite j’attends une réponse de « botaniste »
A bientôt (avant Noël)
Thomas  
* bractée : petite feuille colorée proche de la fleur et pouvant se confondre avec les pétales
* latex : liquide secrété par une plante
* résine : substance insoluble dans l'eau produite par certains végétaux.

dimanche 12 décembre 2010

réponse à la devinette botanique du 9 décembre

Bonjour

Alors tu as trouvé ? Oui, j'en suis sûr tu as peut-être même gouté. Pas mal, non ?
Il s'agit du topinambour, (Helianthus tuberosus, famille des Astéracées), dont la fleur est beaucoup plus jolie que sa racine puisqu'on dirait une grande marguerite jaune ou plus exactement un tournesol.

Encore une fois, si tu veux en planter dans ton jardin (plantation en février, si tu as le courage de gratter la terre froide)  et obtenir des récoltes à partir d'octobre et pendant tout l'hiver, fais bien attention car le topinambour est très envahissant !

A bientôt
Thomas

jeudi 9 décembre 2010

J'ai testé pour toi et devinette botanique

Bonjour

Je te propose d'inaugurer une nouvelle rubrique (que tu trouveras sous le libellé test) "j'ai testé pour toi" .

Aujourd'hui, une bien étrange racine (un tubercule) que tu trouveras sur tous les marchés...
- Ton grand-père va dire "quelle horreur, j'en veux pas j'en ai trop mangé pendant la dernière guerre"
- Originaire d'Amérique du nord, introduite au XVI° siècle en France
- Une fois cuite, elle a un délicieux gout d'artichaut (qui appartient à la même famille botanique), d'ailleurs à la cuisson tu retrouves une odeur caractéristique  et son eau de cuisson devient noir verdâtre comme pour l'artichaut (intéresse-toi à la cuisine !) .
- Elle pousse très bien dans les terrain pauvres et son rhizome peut même devenir envahissant. C'est pourquoi c'est un légume peu cher et qui se conserve bien, et ainsi on en a mangé beaucoup en période de disette ou de guerre.
- Comme l'artichaut, elle renferme une substance au gout sucrée, l'inuline. 

J'ai testé (après cuisson  environ 10 minutes en eau salée et pelage de la petite peau rouge) c'est délicieux (si tu aimes les artichauts) mais ça fait péter si tu abuses.


Qui suis-je ?
(en plus, il y a la photo, facile ! )

vendredi 3 décembre 2010

salon du livre, Lyons la forêt

Bonjour

Si la neige reste sage, tu pourras aussi me retrouver ce samedi en haute-Normandie à Lyons la forêt au salon du livre Marissé (salle des fêtes) .
Lyons est un très joli village et en plus ce samedi il y aura le marché de Noël, alors je compte sur toi.
A bientôt
Thomas