dimanche 10 mai 2015

Réponse à la devinette botanique du 5 mai : V'à le sureau

Sureau yèble



Bonjour


Alors, as-tu trouvé ? Il s'agissait bien sûr d'un sureau toxique : le sureau yèble (Sambucus ebulus, famille des Adoxacées, ex Caprifoliacées) dont les fruits (des baies noires) sont toxiques et du sureau noir (Sambucus nigra) dont les baies (et les fleurs) sont comestibles.



Sureau noir
Comment les distinguer  ?
Tu as beaucoup d'indices sur mes photos prises le même jour :
  • Le sureau hièble reste au ras du sol, sans dépasser les 2 mètres de haut alors que le sureau noir est un arbre
  • La floraison du sureau hièble est plus tardive, de juillet à août, alors que le sureau noir fleurit en avril juin (l'un est en fleur, l'autre pas).
  • Le sureau hièble peut dégager une mauvaise odeur lorsque l'on écrase les feuilles ou les tiges.
A toi de jouer.. avant une nouvelle devinette botanique

A très bientôt
Thomas L'Aristoloche

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