Piment d'Espelette (et non pas piment de squelette) !

Bonjour

Je n'ai pas pu quitter le pays basque sans visiter, en botaniste averti, la patrie reine du piment, cette Solanacée originaire d'Amérique du Sud, et que j'aime tant dans la cusine : Espelette.


photo internet 



Là, le piment est roi, il a droit a ses facades de maisons, plus belles les unes que les autres, son musée, son atelier où tu peux jouer sur tous les thèmes du piment , et même sa confrérie. 

Quelques adresses : Atelier du piment, http://www.atelierdupiment.com/

Bonne dégustation

Thomas L'Aristoloche 

Quelques photos supplémentaires 

(jardin botanique de Ponteilla (66))