Le légume du jour : la carrotte, Excellente nouvelle année !

Bonjour

Et oui, le légume du jour est la carotte (famille des ombellifères) dont je te présente ici un magnique exemple de racines riches en pigments caroténoïdes (rappelle toi mes aventures dans le monde des plantes à couleur avec l'affaire des bleus).

Pourquoi la carotte ?
Pour souhaitez une excellente nouvelle année à nos amis chinois qui rentrent dans l'année du LAPIN....

Bonne année à tous...

(Pour nos amis vietnamiens c'est la nouvelle année du chat !!!)

A bientôt
Thomas